Cập nhật :01-01-1970 08:00
Trung thu được xem là ngày lễ tết quan trọng bậc ở Việt Nam, đó là ngày mà mọi gia đình đoàn viên, sum vầy cùng nhau thưởng thức một bữa cơm hay ăn những chiếc bánh trung thu truyền thống. Những chiếc bánh trung thu với đa dạng mẫu mã, hương vị luôn là thứ quà được mong chờ và khiến nhiều người cảm thấy “mê mẩn”. Tuy nhiên thì không phải ai cũng có thể thưởng thức món bánh này một cách ngon lành. Đặc biệt phải kể đến là những người bị tiểu đường cần phải thận trọng khi dùng các loại bánh nướng, bánh dẻo. Tại sao lại như vậy thì sau đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu.
người bị tiểu đường cẩn thận với bánh trung thu
Thành phần của bánh trung thu
Bánh nướng được làm chính từ bột, đường, bơ, mỡ lợn, đặc biệt nhân bánh thường được tẩm ướp nhiều mỡ và đường nên rất béo và ngọt;
Các quả trứng muối hay các loại hạt được sử dụng trong nhân bánh có chứa hàm lượng cholesterol đáng kể. Do đó, nếu xét một cách tổng thể thì đây là loại bánh không có lợi cho sức khỏe nên chỉ ăn một cách có chừng mực mà thôi
Người bị tiểu đường cẩn thận khi ăn bánh trung thu
Tiểu đường là thể bệnh liên quan đến vấn đề có hàm lượng đường huyết cao, do đó mà người bị tiểu đường cần áp dụng một chế độ kiêng khem khá khắt khe. Theo đó, họ không được ăn quá ngot, không ăn các món ăn chứa nhiều dầu mỡ, nhiều tinh bột hay có hàm lượng cholesterol cao,…
Trong khi đó, bánh trung thu lại rất béo và ngọt nên nếu ăn nhiều, người mắc bệnh tiểu đường sẽ gặp phải nhiều vấn đề về sức khỏe. Có thể sẽ bị mất kiểm soát đường huyết và dẫn đến một số biến chứng nguy hiểm. Không những thế, bánh trung thu còn có thể khiến bạn tăng cân bởi trung bình thì một chiếc bánh cỡ 10 x 4 cm sẽ cung cấp cho cơ thể đến 800 - 1.200 calo, 5-12 g protein, 60-90 g cacbohydrat và 30-45 g chất béo. Mà như bạn đều biết thì cân nặng chính là một trong những yếu tố nguy cơ gây ra tiểu đường, nó khiến cơ thể mất kiểm soát lượng đường trong máu và ảnh hưởng nghiêm trọng đến những người bị tiểu đường. Do đó mà người bệnh cần nên tránh hoặc thật hạn chế việc ăn bánh nướng, bánh dẻo trong ngày trung thu nếu không muốn bỏ lỡ dịp vui cùng gia đình của mình.
Tham khảo sản phẩm đông trùng hạ thảo dạng nước dành cho người tiểu đường <<<
Cách hạn chế tác động tiêu cực của bánh trung thu
Người bị bệnh tiểu đường cần cẩn trọng khi ăn bánh trung thu không có nghĩa là họ không được ăn mà chỉ là hạn chế ăn nhiều mà thôi. Bên cạnh đó, để giảm thiểu tác động tiêu cực của bánh và đảm bảo cho người bệnh có được một sức khỏe tốt trong dịp lễ tết quan trọng này, họ có thể sử dụng trà kèm theo khi ăn bánh trung thu. Bởi trong thức uống đặc biệt này chứa nhiều acid axetic có tác dụng phân giải chất béo, biến chúng thành dạng tồn tại có lợi và không gây gia tăng lượng đường trong máu. Như thế sẽ giúp người bị tiểu đường có thể tận hưởng được niềm vui trọn vẹn bên bạn bè và người thân của mình.
Ngoài trà ra, bạn còn có thể sử dụng các loại trà thảo mộc được hãm từ các loại thảo dược thiên nhiên quý như nhân sâm, nấm linh chi,… cũng sẽ có tác dụng tương tự, thậm chí là tốt hơn gấp nhiều lần so với các loại trà thông thường mà bạn vẫn sử dụng hằng ngày. Những loại trà thảo mộc đặc biệt này chứa nhiều tính chất quý mang dược tính mạnh mẽ không chỉ làm giảm tác động tiêu cực của các thành phần có trong bánh trung thu mà còn giúp hỗ trợ đái tháo đường giảm các biến chứng hiệu quả. Do đó, không chỉ trong những ngày lễ tết hay trung thu mà ngay cả trong thường nhật thì người bị tiểu đường vẫn nên sử dụng.
Để biết thêm về nguyên nhân, triệu chứng, cách hỗ trợ bệnh tiểu đường độc giả hãy truy cập vào đường dẫn sau: /tin-tuc/tin-tuc-benh-tieu-duong
Hoặc liên hệ trực tiếp tới hotline: 0965 69 63 64 – +84 4 66 849 833 để được tư vấn miễn phí nhé!